яйце пашот на гарбузових оладках із крем-сиром, м'ятним дзадзикі, руколою та вау-голандезом

улюблений англійський сніданок: з окатою, ковбаскою, беконом у домашньому барбекю, печеними томатами, печерицями та емейзінг смаженою картоплею

скрембл-тост на картопляному хлібі з креветками, печеними томатами та пармезаном. додаємо трюфельну пасту для повного вау!

смакують як віденський штрудель! запечені сирнички, яблука з кардамоном та корицею, вершкова подушка, фісташка та м'ятна олія.

збалансований дорослий сніданок із слабосоленим лососем, двома пашотами, печеним бататом, сманючою гаудою, броколі, кукурудзою та улюбленим салатом. ідеально, аби зарядитись на продуктивний день:)

оновили, щоб було вау: картопляний хліб, бешамель, копчена індичка, оката, три види сиру (моцарела, чедер, пармезан), медово-гірчичний соус на вершковій подушці.

омлет поруч із трьома видами грибів, томатами чері, класними молочними сосисками, бататом та вау-тостом з смородиновим джемом. любов усіх чародіїв!

яйце пашот на гарбузових оладках із крем-сиром, м'ятним дзадзикі, руколою та вау-голандезом

ніжні домашні млинці з кисломолочним сиром, томленою вишнею, фісташкою та м’ятою

додаткові гречані тости і три намазки: масло з в'яленими томатами та маслинами, рибне пате та буряк із фетою

додатковий свіжоспечений круасан в компанії з крем-маскарпоне, топленим молоком та сезонними фруктами

фея зачарувала камінці, і вони перетворились на качинне пате з смородиновим джемом. подаємо із хвостами русалок.

З курячої печінки, вкритий вишневим соусом, подаємо з мармеладом з цибулі + хлібчик.

найкраща теляча вирізка з корнішонами, каперсами, гірчицею та соусом від шефа. Подаємо із місо-піною тс солоним диво-мілфеєм із філо тіста й пармезанового крему.

не претендуємо на автентичність та робимо свій соус вітело тонато з тунцем, каперсами та пряною олією. Подаємо разом з ростбіфом, який готується більше 14 днів, аби був ніжним та танув у роті✨

мус із фети та буряка в основі, а далі: крокети з картоплі та пармезану, дзадзикі, баклажанові чіпси, мигдалеві пластівці та м'ятне масло.

Трьохповерхова етажерка:

1 поверх: прошуто, чорізо, пармезан, дор блю, камамбер, мед, сезонні фрукти, горішки.

2 поверх: сет діпів - вершкове масло з сіллю , мус із лосося, паштет із цибулевим мармеладом

3 поверх: гречаний та картопляний хліб

запечений сир Камамбер, що тяяяягнеться. Подаємо із вау-вишневим соусом та мультизлаковими тостами.

на гречаному хлібі, з домашніми картопляним чіпсами та сиром Гудбрандсдалсост

на гречаному хлібі з ростбіфом, печеними перцями та в’яленими томатами

на гречаному хлібі, з авокадо-кремом та мигдалевими пластівцями

на гречаному хлібі зі смаженими ерінгами, гливою та печерицями. Щоб було ще смачніше, додали цибульку, часник та насіння з гарбуза.

той самий лосось, молода картопелька, печений перець, каперси, черрі, спаржева квасоля, мікс салатів і все це під ля франсе соусом

наш експеримент з качкою по-пекінськи у форматі салату. додаємо пак-чой, огірок, перець, селеру та той самий Хойсін

карамелізований батат, креветулі, камамбер, печені чері та халапеньйо у компанії міксу салатів

готуємо ростбіф більше 14 днів, аби був нііііжний та дивовижний! А далі додаємо запечений гарбуз та перець, мікс салатів, в’ялені томати та домашній песто. Вся краса сезону в одному салат

крем-суп із гарбуза та моркви, з вершками та гарбузовим насінням

кисло-солодко-гострий суп з додаванням креветок, грибів шиїтаке, томатів черрі лемонграсу, імбиря і рибного соуса. Подаємо з рисом

дивовижний бульйон з курячими кнелями, шпинатом, фенхелем та пармезаном для повного вау

найулюбленіший суп чародіїв з беконом, вершками та томатами. Віу та вау!
за рецептом, який існує з першого дня відкриття Будинку

з соковитою телячою котлетою, сиром, барбекю-беконом, чатні з огірка, синьою цибулею, соусом теріякі, майонезом васабі та сирним соусом

суууупер ніжна томлена телятина, розірвана на волокна. подаємо на кремі із печеної моркви в компанії з вишнями, печеними томатами та домашніми селеровими чіпсами

хрумкий пиріг з куркою, чорізо та грибами. подаємо разом з пюре із зеленого горошку, грибним дюкселем, качиним біском та чіпсами із батату.

підсмажене філе дорадо в соусі шампань, подаємо зі шпинатно-картопляним пюре

ніжний, як світанки в Карпатах: з підчеревиною, грибами, смаженою цибулькою і фетою.

паста за улюбленим римським рецептом: запечені ракушки-конкільоні, фаршировані пармезаном, дорблю та моцарелою, що купаються у томато соусі з чорізо

філе міньйон на перцевому соусі, у компанії з печеними овочами

розрив усіх шаблонів, але ж як смачно! пряний карі-рис з бататом та карамелізованими креветками, додаємо дор блю для повного вау

обсмажена качка на бататному пюре з карамельно-винною грушою та вишневим гелем

маринований тунець на картопляному деруні із соусом шрірача та азійским дресінгом. м’ятна олія. Іде у компанії із літнім салатом (рукола, редис, шпинат)

тренд сезону, або найдивовижніша зустріч Європи та Азії. Беремо пшеничну локшину удон, біле вино, бекон і устричний соус, а ще багато пармезану, зеленої цибулі та жовток. Звучить дивно, смакує дивовижно!

гречана локшина з овочами та гливами у соусі унагі, а поруч - диво! Філе судака, запечене в азійському соусі та трохи гостроти:)

150 грам 

запечена картопля з часничком та пармезаном 

150 грам

запечений батат з пармезаном

два вареничка з білого шоколаду, на кокосовому кремі, з диво-вишнею та м’ятною олією. Безслівне омагаш і дайте ще!

переродження найпопулярнішого коктейлю Будинку у формі десерту: буде яскраво, лимонно, п'янко та бузиново! must try

мус Earl Grey, полуничне конфі, базилікове кремю - ніжно, легко, казково.

улюблений горішок з потрійним арахісом у бісківіті, кремі та карамелі: солодко, насичено та незабутньо.

шоколадні мус-булочки, брауні-котлета, вишневий гель і все це під маракуєвим душем. віу та вау!

улюблений торт з дитинства, але на чародійський лад.
свіжоспечені медові коржі, сметанний крем, ніііжний мус та дрібка медо-див:)

всі три улюблені смаки:
 із чорним шоколадом та сіллю
із білим шоколадом, полуницею та кокосом
із молочним шоколадом та праліне

зіронька Будинку: у ніжці кленовий мус та кремю, фундучне праліне та глазур гурме. У шапці заховались мус на основі білого шоколаду та чорничне кюлі. Буде вау!

як французька душа, з хрусткою скоринкою ззовні і заварним кремом всередині

прямий рейс на Сейшели: кокосовий мус, компоте манго-маракуя, роялтін та класний шоколад.

банановий пиріг як коржі, карамелізований пекан та найніжніший вершковий крем.
якщо любиш банани або мультик про Посіпак - то це твій must have

уявіть найніжніший чізкейк, та ще й з фісташками. це диво!

турецька пригода: в основі горіхова пахлава та найкращий чізкейк, чародії кажуть вау

дуже шоколадний торт з шоколадним бісквітом та шоколадним кремом, а ще з карамельним прошарком та апельсиновим курдом для балансу

просочений бісквіт, ягоди смородини, смородинове компоте та найніжніший крем-чіз

любов усіх чародіїв! макові бісквіти, вишневий компоте і крем-чіз

коржі із меренги з мигдалем та грецьким горіхом, вершковий крем з праліне із ліщини і ще багааато горіхових смаків всередині

дуже шоколадний торт з шоколадним бісквітом та шоколадним кремом, а ще з карамельним прошарком та апельсиновим курдом для балансу

уявіть найніжніший чізкейк, та ще й з фісташками. це диво!

просочений бісквіт, ягоди смородини, смородинове компоте та найніжніший крем-чіз

пахлава в основі: розкачане до напівпрозорості витяжне тісто, просочене медовим сиропом і волоським горіхом та найніжніший чізкейк всередині

любов усіх чародіїв! макові бісквіти, вишневий компоте і крем-чіз

банановий пиріг як коржі, карамелізований пекан та найніжніший вершковий крем.
якщо любиш банани або мультик про Посіпак - то це твій must have

обіграли класику та створили його: насичений, шоколадний, обожнюваний чіз.

банановий пиріг як коржі, карамелізований пекан та найніжніший вершковий крем.
якщо любиш банани або мультик про Посіпак - то це твій must have

дуже шоколадний торт з шоколадним бісквітом та шоколадним кремом, а ще з карамельним прошарком та апельсиновим курдом для балансу

любов усіх чародіїв! макові бісквіти, вишневий компоте і крем-чіз

коржі із меренги з мигдалем та грецьким горіхом, вершковий крем з праліне із ліщини і ще багааато горіхових смаків всередині

просочений бісквіт, ягоди смородини, смородинове компоте та найніжніший крем-чіз